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        運動型飲料的主要成分及作用

        2018-12-18

        運動型飲料是根據運動時生理消耗的特點而配制的,可以有針對性地補充運動時丟失的營養,起到保持、提高運動能力,加速運動后疲勞消除的作用。

          熱量用于維持人的基礎代謝,彌補人因運動喝生活而消耗的能量,因而是不可或缺的。熱能攝入不足或過量都對健康不利。熱能長期攝入不足,人體處于饑餓狀態,體內貯存的糖消耗殆盡,脂肪喝蛋白質即被轉化為熱能,出現一種負氮平衡,人體的肌肉喝內臟萎縮,體重顯著減輕,消瘦乏力,嚴重者可危及生命。   鈉、鉀:以氯化鉀、氯化鈉、氯化鎂等形式出現的電解質,體液成分中有一部分就是電解質。人體如果缺乏電解質,許多生理機能都會受到影響,人體水分和酸堿度的平衡也會遭到破壞。電解質中最重要的是鈉、鉀、氯這三種元素,其次才是鎂和鈣,它們溶于水后,分解成帶電的離子,在體內龐大的網絡中起到“通信兵”的作用。利用導電的功能使心臟跳動,肌肉產生力量,神經將信息傳遞到身體各部位,氯還是胃酸的成分之一,有足夠的胃酸才能保證消化的正常進行,并且有助于消滅事物中的有害細菌。而鎂和鉀都能有效維持心臟的規律跳動,穩定血壓,與心臟健康緊密相關。

          碳水化合物亦稱糖類,是人體熱能最主要的來源。它在人體內消化后,主要以葡萄糖的形式被吸收利用,葡萄糖能迅速被氧化并釋放出能量。它還是構成機體的成分并在多種生命過程中起重要作用。

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